SPAGHETTI A LA CARBONARA

Dans une poêle, faire dorer 200 g de lardons fumés et une gousse d’ail.

La retirer dès qu’elle est dorée.

Pendant ce temps, battre 2 œufs

Faire cuire les spaghetti «al dente»

Les égoutter, les mettre dans la poêle. Remuer

Ajouter les œufs battus et mélanger, très vite

Ajouter poivre et parmesan.