COMPOTE D 'HIVER

250 g de pruneaux dénoyautés

150 g d'abricots secs

½ boite de prunes au sirop

75 g de sucre

Séparément, mettez les fruits secs à tremper toute une nuit dans un bol d'eau tiède.

Le lendemain, égouttez les abricots et les ajoutez aux pruneaux.

Faites-les cuire avec le sucre une vingtaine de minutes environ.

Versez les fruits dans un saladier, ajoutez les prunes au sirop avec la moitié de leur jus.

Laissez refroidir.