GÂTEAU LYONNAIS

 

Préchauffez le four à 180° (th.6)

Dans un saladier, mélangez au fouet 3 œufs et 150 g de sucre

Incorporez 1 sachet de levure et 160 g de farine

Pendant ce temps, faire fondre le beurre et versez-le dans le mélange

Dans un moule en silicone, versez 1/3 de la pâte, une couche de poires au sirop, piquez de 6 pralines rouges,1/3 de pâte, une couche d'abricots au sirop, 6 pralines rouges et terminez avec le reste de pâte.

Mettre au four pendant 40 minutes.