FEUILLETÉS AUX JAMBON

Étalez 300 g de pâte feuilletée en rectangle.

Recouvrez-la de 120g de gruyère râpé et de 3 fines tranches de jambon blanc.

Roulez le tout sur la longueur en serrant.

Découpez ce rouleau en rondelles et disposez sur une tôle beurrée.

Faites cuire 15 min au four th.7 (210°C)

Retournez à mi-cuisson

Servez chaud à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

Pressez fermement et coupez la pâte en deux dans la largeur, puis coupez chaque moitié en lanières de 1,5 à 2 cm de large.

Badigeonnez d'huile d'olive, puis torsadez délicatement chaque lanière.

Saupoudrez légèrement de poivre noir.

Disposez les torsades sur la plaque de cuisson et faites cuire 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.